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被誉为百年浓香匠师 —「浓香鼻祖」的白酒世家

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故事从1324年说起

浓香白酒,1324年泸州老窖创始

我们的风土

这片土地上的数字密码

地
地处北纬28°沿长江两岸的泸州,最适合酿造优质纯正的蒸馏酒
窖
“1573国宝窖池群”自公元1573年起持续酿造至今,是我国现存建造早、持续使用时间长、原址原貌保存
艺
泸州老窖酒传统酿制技艺,至今690余年已传承23代
曲
酒曲是白酒酿制工艺中所用的糖化发酵剂,是构成白酒风味的重要成分
水
泸州境内水资源十分丰富,水质纯净、硬度适宜,非常适合酿酒
粮
川南有机糯红高粱,口感纯净、醇厚,是酿造泸州老窖酒的原粮
洞
泸州老窖拥有三大天然藏酒洞——纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞,是泸州老窖原酒的修身之地

老窖故事

中国最早的四大名白酒

1952年,由中国专卖事业总公司主持在北京召开了新中国首届“全国评酒会”。根据“品质优良、广受好评、历史悠久、制造方法特殊”等标准,对全国各地的名酒进行评比。最终评选出八大名酒,其中白酒四种。茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒由此成为著名的“中国四大名白酒”。


行业首家 拥有文化遗产“双国宝”

2006年,“泸州老窖酒传统酿制技艺”入选首批“国家级非物质文化遗产”名录。结合1996年泸州老窖“1573国宝窖池群”入选全国重点文物保护单位,泸州老窖成为行业第一家集“全国重点文物保护单位、国家级非物质文化遗产名录”为一身的“双国宝”企业。


蝉联历届国家名酒称号 成浓香唯一

五届国家评酒会分别于1952年、1963年、1979年、1984年、1989年举办,泸州老窖不负众望,连续获此殊荣。每一届全国评酒会后,浓香版图不断扩大。至今,浓香型白酒占据了75%的市场份额,这与泸州老窖为行业所作出的贡献密不可分。

 


四川省第一家酒类上市企业

1994年5月9日,泸州老窖股份有限公司的“泸州老窖”(000568)股票在深圳证券交易所挂牌上市,成为四川省酿酒行业中的第一家股份制企业,也是深圳交易所第一家白酒上市企业,迈出了资产证券化坚实的一步。


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