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历史与传承
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七大覈心資源
曲
700餘載的酒香,一脈傳承
曲乃酒之骨
酒麴是白酒釀制工藝中所用的糖化發酵劑,
其中紛繁複雜的微生物發酵形成了種類繁多的代謝產物,是構成白酒風味的重要成分,
賦予了中國白酒獨特的香味風格。
藝
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水
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