故事從1324年說起

1324年瀘州這座酒城因為一個人改變，他就是瀘州老窖大麯的創始人——郭懷玉。

1324年，他找到了全新的“甘醇曲”製作技藝，改變了酒的燥辣，酒體變得濃香甘冽，回味悠長開創了聞名至今的濃香白酒。

1425年，瀘州老窖酒傳統釀制技藝第三代傳承人——施敬章，發明“窖藏釀制”法，第二代“瀘州大麯酒”由此誕生。

16世紀70年代，瀘州老窖酒傳統釀制技藝第六代傳承人——舒承宗，將濃香型大麯酒的釀制工藝推進到“大成階段”。

1915年，瀘州老窖酒傳統釀制技藝第十五代傳承人——溫筱泉，船載瀘州老窖大麯酒遠赴海外，勇奪濃香型白酒第一個國際金獎。

20世紀50年代，瀘州老窖酒傳統酬制技藝第十八代傳承人——陳奇遇，開創嘗評勾調先河，實現中國白酒科技革命的第三次跨越，被譽為“嘗評宗師”。

1979年，瀘州老窖酒傳統釀制技藝第十九代傳承人——賴高淮，在四川省酒類研究所開辦培訓班。

1988年瀘州老窖成立全國第一所釀酒技工學校，培訓了8000多名酬酒科技人才，釀酒工程師達5000多人。

1989年，中國釀酒專家、酒界泰斗——周恒剛老先生，視察瀘州老窖酒廠時寫下“濃香正宗”四個大字。