故事从1324年说起

1324年泸州这座酒城因为一个人改变，他就是泸州老窖大曲的创始人——郭怀玉。

1324年，他找到了全新的“甘醇曲”制作技艺，改变了酒的燥辣，酒体变得浓香甘冽，回味悠长开创了闻名至今的浓香白酒。

1425年，泸州老窖酒传统酿制技艺第三代传承人——施敬章，发明“窖藏酿制”法，第二代“泸州大曲酒”由此诞生。

16世纪70年代，泸州老窖酒传统酿制技艺第六代传承人——舒承宗，将浓香型大曲酒的酿制工艺推进到“大成阶段”。

1915年，泸州老窖酒传统酿制技艺第十五代传承人——温筱泉，船载泸州老窖大曲酒远赴海外，勇夺浓香型白酒第一个国际金奖。

20世纪50年代，泸州老窖酒传统酬制技艺第十八代传承人——陈奇遇，开创尝评勾调先河，实现中国白酒科技革命的第三次跨越，被誉为“尝评宗师”。

1979年，泸州老窖酒传统酿制技艺第十九代传承人——赖高淮，在四川省酒类研究所开办培训班。

1988年泸州老窖成立全国第一所酿酒技工学校，培训了8000多名酬酒科技人才，酿酒工程师达5000多人。

1989年，中国酿酒专家、酒界泰斗——周恒刚老先生，视察泸州老窖酒厂时写下“浓香正宗”四个大字。